Esta es mi forma de hacer princesas de picadillo. Hace tiempo que quería compartirlo, pero todavía no tenía tiempo para tomar fotografías o escribir. Aquí las cosas van encajando 🙂
Productos:
200 gramos de carne picada
200 gramos de queso
1 huevo
2 cucharadas tomate rallado
3 cucharadas yogur
1 cucharada sabroso
una pizca o dos de pimienta negra
aceite para untar
pan de molde
t. Eso es todo. Se vuelven suaves y muy sabrosos. Puedes ponerles una rodaja de tomate. Quedan muy ricos con ayran. Cuando éramos pequeñas y íbamos a la escuela por la tarde, mi madre solía preparar mezcla de princesas y la dejaba en el frigorífico. Mi hermano y yo nos levantábamos y empezó lo genial de untar y hornear 🙂 Había diferentes opciones: con carne picada y queso amarillo, con huevo y queso, con una especie de salami y encima con huevo y queso, con queso amarillo. y huevo y lo que se nos ocurriera. Hasta el día de hoy me encantan todo tipo de princesas y a menudo las hago en casa, pero nunca volverán a saber tan bien.
