Productos:
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 cucharadita arroz
1 cucharadita frijoles hervidos
4 cucharadas maíz enlatado
10 aceitunas
2 cucharadas tomates
3 dientes de ajo
3-4 cucharadas. aceite
3 horas agua
pimienta negra
sal
puedes añadir más ajedrea, jojen y devesil
Las cebollas y las zanahorias picadas se cuecen tapadas en grasa ligeramente caliente durante unos 5 minutos. Agregue el arroz lavado y cocine, revolviendo continuamente, durante uno o dos minutos más. Agrega los tomates, los frijoles, el maíz, las aceitunas y el ajo. Vierta el agua y agregue las especias. Mezclar y verter en una cacerola. Hornee en un horno calentado a 180 grados.
