Autor: Chef Edgar Gonzalez

A veces uno tiene ganas de amasar un pan. Pastel pequeño y sin pretensiones, sin mucha forma y sin espolvorear.…

Rara vez pongo títulos llamativos en mis recetas, pero el pastel desmenuzado retorcido de Irma realmente tiene una arrogancia con…

Al parecer, las tartas durante la cuarentena o el aislamiento sólo son posibles en casa. O al menos así es…

ya tengo una receta sobre kozunak con crema agria en el blog, pero también escribiré el que se origina en…

Ya tengo dos recetas de tartas en el blog, pero las escribiré también, porque la masa es muy interesante y…

La receta de esta tarta falsa o perezosa la vi hace un tiempo en un vídeo y me gustó mucho.…

Hoy escribo mi entrada número mil en el blog y elegí que fuera sobre masa 🙂 Aunque últimamente escribo un…

Katmer burek, que se prepara con leche fresca y levadura en polvo. Hasta ahora solo había visto y hecho con…

Tengo mucha, mucha prisa por compartir con vosotros la receta de las monadas que hice esta noche. Ya tengo una…

Esponjosos, suaves, aromáticos y con una deliciosa base crujiente, resultaron estos maravillosos quesos. Hoy decidí hacerle algo pastoso a Nicole…