Espaguetis con ajo y aceite de oliva (Spaghetti aglio e olio)
Nido de cigüeña: Espaguetis con ajo y aceite de oliva (Spaghetti aglio e olio) Espaguetis con ajo y aceite de…
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Autor: Chef Edgar Gonzalez
Abanicos de berenjena con mozzarella y pesto
No puedo comenzar esta publicación sin mencionar quién vi por primera vez el abanico de berenjenas hace muchos, muchos años.…
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burek de calabacín
Llevo años posponiendo hacer esta receta de Calabacín Burek porque siempre me pareció mucho trabajo. Bueno… no fue así, y…
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Rollitos de pimiento asado con queso
Rollitos de pimiento asado como estos me persiguen estos días en Internet y no podía dejarlos pasar con indiferencia. Debo…
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Pimientos asados con salsa de tomate
La mayoría de ustedes probablemente tengan platos memorables. De aquellos tiempos en los que erais niños y estabais despreocupados. Y…
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Calabacín frito crujiente
¿Buscas una receta de calabacines fritos crujientes? Bueno, ¡has encontrado uno genial! No es el calabacín griego el que se…
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Saltimboca De Cerdo
Saltimbocca es un plato de la cocina italiana que tradicionalmente se prepara con carne de res, pero que se puede…
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sopa de cerdo kurban
Esta semana fui a almorzar a un restaurante y del menú del mediodía me llamó la atención una sopa Kurban…
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Frijoles con codillo de cerdo
Judías con codillo o codillo con judías, pero esta vez también con champiñones. Los frijoles me han estado observando en…
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Cerdo con champiñones y pimientos asados
Nos encantan los platos de cerdo, y ya está, qué ricas empanadillas, supuestamente sencillas, ¡pero qué ricas están! La carne…
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