Autor: Chef Edgar Gonzalez

En esta publicación, no me detendré en qué es el gulash y de dónde viene, sino que simplemente te escribiré…

Aunque el invierno aún no ha llegado oficialmente, decidí llamar a esta sopa invierno porque es muy apropiada para el…

El kebab del libro se suele preparar con cordero, pero en casa sería complicado que todo el mundo lo comiera.…

Hace poco vi estas maravillosas chuletas milanesas en Mimi’s y tuve la tentación de hacerlas. Ya sean chuletas milanesas, que…

La sopa jolan es una receta que lleva mucho tiempo en mis planes de cocina y aquí por fin le…

Mientras escribía el título de la sopa, pensé en cómo debería escribir exactamente esta sopa. ¿Sopa de cerdo o sopa…

Hacía mucho tiempo que no cocinaba un guiso y hoy me he decidido a hacer uno. Estaba debatiendo si debería…

Hoy les presento una receta que está completamente en sincronía con el clima exterior. Deliciosas y nutritivas lentejas con cerdo…

Hacía mucho tiempo que no cocinaba un trozo de carne entero en casa. Hubo un tiempo en que me gustaba…

Si tus chuletas de cerdo siempre quedan secas, esta es la receta para ti. Quedan tiernos y jugosos y quedaron…