Chuletas de cerdo fritas y el desafío TEFAL

Hoy cocinamos rico con Tefal 🙂
Tengo el placer de participar en el desafío de Tefal y los maravillosos anfitriones Laura y Stoyan de Bon Appetit, en el que 5 bloggers gastronómicos probarán durante un tiempo determinado. seleccionado Productos de la serie Tefal Talents.
Hace unos días recibí los primeros productos que son Prensado lento conel exprimidor de ojos Tefal Infiny Press Revolution y una cacerola honda con tapa TEFAL tan intensivo.



La primera receta que hice son estas rápidas y muy, muy ricas chuletas de cerdo en sartén con mantequilla, acompañadas de unas ricas patatas. Excluyo que tenía prisa por probar el exprimidor y preparé jugo para todo un ejército rápidamente y mmuy fácil de diferentes frutas y verduras 🙂
Por primera vez Trabajo con una técnica similar y estoy enesmuy impresionado con la calidad del jugo exprimido. Muy limpio y claro, sin astillas.Ca fruta en él, con un mínimo de desperdicio que está casi seco. Y el exprimidor en síka trabaja muy silenciosamente y puedes hacer jugo de frutas tanto blandas como duras y verduras. Tuve la oportunidad de probarlo con jugo de zanahoria, sí.abetos, piñas, naranjas, pomelos, mandarinaslimones y plátanos. Desafortunadamente, debido a muchosNo estaba en casa durante las vacaciones y No pude probarlo para purés o batidos.

El exprimidor Tefal Infiny Press Revolution extrae más jugo conservando su frescura y cualidades nutricionales. Con él podrás preparar fácilmente zumos, batidos, salsas e incluso purés con el accesorio especial para ello. En el folleto adjunto al dispositivo puede ver exactamente cómo se utiliza.
Mi impresión es que es fácil de mantener: todas las piezas se lavan rápida y fácilmente, siempre y cuando las laves inmediatamente después de usarlas, de lo contrario se pueden pegar un poco. Además, si se forma espuma en el jugo exprimido, se elimina fácilmente con el accesorio especial de la jarra en la que se exprime el jugo. Puedes hacer fácilmente una jarra de jugo, incluso más, sin preocuparte de que los desechos vayan al contenedor de desechos, simplemente porque este exprimidor no tiene ese contenedor 🙂 En su lugar, hay otra jarra en la que van los desechos, y Créanme, no se llena muy fácilmente.

Entonces, pasemos a la receta del buñuelo.fr.lite que despues de tanto escribir poogalguien 🙂

Productos:


2 trozos de filetes de cerdo (para el mío, fueron extraídos de una pierna de cerdo doméstico, pero puedes cocinarlos a tu gusto)
30 g de mantequilla de vaca
2 cucharadas aceite
sal
pimienta negra


2 patatas
2 pizcas de orégano
pimienta negra
sal
100 ml de agua o caldo de pollo


Los filetes se salan y se sazonan con pimienta negra inmediatamente antes de cocinarlos. Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén. Colocar los filetes en la grasa caliente y cocinar tapados durante 5 minutos por un lado sin voltear ni revisar durante este tiempo. Simplemente olvídalos en la sartén y regresa en 5 minutos para darles la vuelta. Voltee y cocine otros 3-4 minutos debajo de la tapa y por el otro lado. Sácalos y déjalos calientes.
Poner las patatas precortadas en la grasa, salarlas, espolvorearlas con pimienta negra y orégano. Vierte 50 ml de agua o caldo y tapa la cacerola. Después de que queden solo en grasa, darles la vuelta – ya se han caramelizado por un lado, darles la vuelta, verter el líquido restante y cocinar tapado hasta que estén cocidos.




Eso es todo. Resulta una cena realmente rápida y sabrosa hecha en una sola olla.

Revestimiento interno de titanio antiadherente Titanium Force con mayor resistencia a los arañazos, revestimiento externo hechas de esmalte y un agarre cómodo son solo algunas de las ventajas de las sartenes TEFAL Muy Intensivo.

El fondo especial Diffusal tiene una capa de cobre para una mejor distribución del calor, y el indicador de temperatura “Thermo-spot” le indica cuándo se ha alcanzado la temperatura de cocción adecuada. Las sartenes TEFAL So Intensive son aptas para todas las cocinas, excepto las de inducción.


Y recuerda: con un poco de inspiración y los electrodomésticos adecuados, cualquiera puede crear magia en la cocina, independientemente de sus habilidades o experiencia. El sabor de la comida casera es incomparable, y aunque hay días en los que nos falta inspiración, ganas e incluso fuerzas, con los electrodomésticos adecuados podemos crear fácilmente comidas rápidas y deliciosas.

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