Vi estas tartas de manzana en Labrex recientemente e inmediatamente las puse en la lista de cosas por hacer. Son muy fáciles de hacer, la parte más complicada es pelar las manzanas. De lo contrario, todo es bastante sencillo. Los productos para las tartas de manzana simplemente se mezclan, se vierten la mezcla en el molde y se hornean.
Como la dosis de Labrex era demasiado pequeña para mis necesidades, tuve que triplicarla. Sí, sí. Así es. Necesitaba más dulces. Bueno, cambié algo en alguna parte. Pero aun así resultaron unos bizcochos muy sabrosos, suaves y húmedos.
Si buscas recetas fáciles para las fiestas navideñas, puedes confiar fácilmente en esta.
Pero sepa que es bueno prepararlos uno o dos días antes de las vacaciones, porque los dulces se consumen inmediatamente y no es necesario conservarlos durante mucho tiempo.
Escribiré la receta tal como la preparé. De los productos indicados horneé 6 bandejas de dulces.
Productos:
450 gramos de harina
150 g de mantequilla y aceite (agregué 70 g de mantequilla y rellené la taza con aceite hasta que el total fue 150 g)
15 cucharadas azúcar (yo usé morena)
5 cucharadas yogur
4 cucharadas cCrea agria
3 huevos
1 vaina de vainilla
10 g de levadura en polvo
1/4 cucharadita. sal
3 manzanas (las mías eran medianas)
1 cucharadita canela
50 g de chocolate o gotas de chocolate finamente picado
1/3 cucharadita. nueces picadas
1 paquete de azúcar sabor ron (opcional)
Las manzanas se pelan y se rallan en un rallador grueso.
Se calienta el aceite con el aceite hasta que el aceite se derrita.
Los huevos se mezclan con azúcar, vainilla, ron, azúcar y sal. Mezclar bien con un alambre agregar la mantequilla, la leche, la nata y la canela.
Se mezcla la harina con el polvo para hornear y se va añadiendo poco a poco a la mezcla anterior mezclando muy bien.
Agrega las manzanas ralladas. Se mezcla muy bien, para que no queden grumos de manzanas por ningún lado, pero se mezclan bien con el resto de la mezcla.
Agrega el chocolate y las nueces. Revuelva nuevamente.
Forra dos bandejas con papel de horno. Se toma la mezcla con una cuchara y con ayuda de otra cuchara se van colocando montones de masa en el molde, a cierta distancia entre sí.
Hornee en horno precalentado a 180 grados hasta que esté bien dorado.
Mientras se hornea una bandeja, preparas la otra bandeja con las tartas y así las cambias en el horno.
Si lo deseas, una vez que se hayan enfriado, puedes espolvorearlos con azúcar glass.
