No existe una receta exacta. Simplemente lanzando la idea por ahí. Se toma un filete de pollo y se le hace una incisión como si fuera un bolsillo. Sal ligeramente y marina con salsa de soja, aceite de oliva y jugo de limón, 1 cucharada cada uno. de todo para un filete. Se deja unas dos horas o más en el frigorífico. Luego abre los rellenos de queso. Pellizcar con palillos. Coloque cada filete en una hoja de papel de aluminio, rocíe con un poco más de aceite de oliva, envuélvalo bien en el papel de aluminio, colóquelo en una bandeja y póngalo en el horno precalentado. Hornee durante unos 30 minutos, luego abra un poco el papel de aluminio y deje que los filetes se horneen un poco más. Eso es todo. Puedes poner otros rellenos dentro, según tus deseos y gustos. Nos gustan así, más simples.
