Productos:
500 años requesón
1 1/2 cucharadita. azúcar
80ml. aceite
4 huevos
1 cucharadita harina
1 cucharadita sémola
1 cucharadita Levadura en polvo
1 puñado de pasas
2 vainillas
Batir los huevos con el azúcar. Agrega el requesón y la vainilla y continúa batiendo la mezcla. Agrega el aceite y las pasas. Se mezclan la harina, la sémola y la levadura en polvo, se mezclan bien y se añaden. Engrasa y enharina un molde para bizcocho y vierte en él la mezcla. Hornee en horno precalentado. Cuando se enfríe, sácalo del molde y espolvoréalo con azúcar glass.
