Productos:
2 huevos
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita agua
1/2 cucharadita aceite
1 cucharadita soda
2 cucharaditas harina
5 cucharadas mermelada
1 cucharadita nueces
Batir los huevos con el azúcar. Se agrega el resto de productos y se mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasar moldes para muffins o moldes de flan con aceite. Se rellenan hasta 2/3 de su capacidad y se hornean en horno moderado calentado.
