pastelería retro
Si frecuentas Stork’s Nest, probablemente conozcas mi inclinación por las recetas antiguas. Me encantan estos sabores simples y listo. Esta…
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Pastel jugoso con sémola, nueces y manzanas.
Antes de empezar a hacer esta tarta de sémola, nueces y manzana, sabía que quedaría deliciosa. Pero lo tomó para…
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pastel de leche de rosas
Hasta hace años, cuando aún no había empezado a cocinar, la tarta de leche para mí era la que se…
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Pastel magro con cacao
La receta de este bizcocho de ayuno, como su nombre indica, es apta para el ayuno, pero por supuesto puede…
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Pastel al revés con ciruelas y nectarinas
Nido de cigüeña: pastel al revés con ciruelas pasas y nectarinas Pastel al revés con ciruelas y nectarinas Agosto es…
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lindas bolas de nieve
En los últimos años siempre me pasa que preparo nuevos tipos de dulces antes de Navidad, pero todavía no consigo…
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Alfajores
Es de sobra conocida la gran elaboración de dulces navideños. Me alegra compartirles que este año también logré involucrarme con…
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Tortitas de mantequilla con mermelada
¿Hay entre vosotros amantes del caramelo? Admito sin pelear que los adoro y son uno de mis favoritos. Y vi…
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Pasta seca “Tahanki”
En aquella época se vendían en Lovech unas pastas “Tahanki” excepcionalmente deliciosas. Creo que se hacían en la antigua panadería,…
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Tarta de nueces almibarada con chocolate
El mes pasado, Life presentó este magnífico pastel de chocolate y nueces e inmediatamente decidí que lo iba a preparar.…
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