Un pastel muy popular, cuya receta por una razón u otra estuvo ausente en mi blog hasta hoy. Hay varias recetas en Internet, confié en la de Julia. Quedó un poco más delgado porque la sartén que usé tenía más de 23 cm de ancho.Pero, por supuesto, eso no le quitó sabor 🙂
Productos:
- 4 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 250 ml de leche fresca
- 250ml de aceite
- 1 hora l. esencia de vainilla
- 300 g harina tipo 500
- 1 cucharada l. Levadura en polvo
1/4 hora l. sal
2 horas y 1/2 l. cacao en polvo
Batir los huevos con el azúcar. Agrega el aceite, la leche y la vainilla. La harina se mezcla con la levadura en polvo y la sal. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla todo. La mezcla se divide en dos partes iguales. A uno se le añade cacao. Se forra el fondo de la bandeja en la que se horneará la masa con papel de horno y se engrasa. En el medio vierte 3 cucharadas. de la masa blanca. En medio de la mezcla blanca vierta 3 cucharadas. del marrón y así se van alternando hasta agotar cantidad. Hornear a 180* en horno precalentado.
Y antes de cortar esperar a que se enfríe bien. No te gusto 🙂
¡FELICES FIESTAS!
