Productos:
1 cucharadita frijoles
1 pimiento seco
5 cucharadas nueces picadas
4 cucharadas aceite de oliva
2-3 cucharadas. jugo de limón (al gusto)
jojen
enloquecido
pimienta negra
sal
Hervir los frijoles hasta que estén cocidos. Vierte en un colador y exprime bien el agua. El pimiento seco se remoja en agua tibia durante unos minutos y se corta en trozos. Se agregan especias al gusto; si hay frescas, es mejor. Vierta el aceite de oliva y el jugo de limón y mezcle hasta que quede suave. Agrega las nueces y mezcla bien. Si el aceite de oliva o el limón te parecen insuficientes, no dudes en añadirlos al gusto.
