Productos:
1 pollo
1 cebolla
1 zanahoria
1 tarro de guisantes (o un paquete de congelados)
1/2 kg. papas
2-3 tomates
2 cucharaditas pimiento rojo
pimienta negra
sabroso
3-4 cucharadas. harina
perejil
sal
El pollo se corta en porciones. Las cebollas y las zanahorias se pican finamente. Las patatas se pelan y se cortan en trozos o en círculos. Se fríe el pollo con un poco de sal en aceite caliente y se le añade la cebolla y la zanahoria. Una vez fritas las verduras, añade el pimiento rojo. Vierta agua y agregue los guisantes. Se deja hervir a fuego más lento. Cuando el pollo esté casi listo, agrega las patatas y las especias. Rallar los tomates y añadirlos cuando las patatas estén blandas. Hervir hasta que esté listo. El pincel se convierte en una suspensión fina con un poco de agua y se vierte. Se remueve, se deja hervir y se retira la comida. Espolvorea con perejil finamente picado.
