Productos para dos ediciones:
2 filetes de muslo de pollo
3 cebollas grandes
1 zanahoria grande
1 calabacín fresco pequeño
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
200 gramos de champiñones
4 pepinillos
2 cucharadas puré de tomate
150 ml de vino blanco
6 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de miel
sal
pimienta negra
150 gramos de queso
La carne se corta en trozos. Agrega 4 cucharadas. salsa de soja, miel y sal al gusto. Dejar en el frigorífico al menos una hora. Se corta la cebolla en medias lunas, y todas las demás verduras en trozos más grandes. Los bocados se fríen en aceite caliente. Sacar y sofreír el resto de verduras por separado durante 2 minutos. Luego todo vuelve a la sartén. El puré de tomate se mezcla con el vino blanco y se vierte sobre la carne y las verduras. Déjalo hervir durante unos 5 minutos. Agrega el resto de la salsa de soja, agrega sal si no tiene sal y agrega la pimienta negra. Se vierte en los azulejos. También se añade la salsa que queda. Ponlos en un horno frío para hornear. Cuando el plato está listo, se espolvorea con queso rallado y se regresa al horno para hornear.
