De todos modos… una digresión sobre el tema de la masa. Quería decir que tampoco se debe descuidar el hojaldre ya preparado. Con él podrás preparar tantas delicias como tu imaginación te permita 
También puedes usarlo para delicias dulces y saladas . Lo que quieras. Rollitos salados, croissants, hojaldres de huevo y queso, tartas de champiñones, tartas de carne, deliciosas bolitas de aceitunas, rollitos de chocolate con nueces, rollitos de pizza, strudel, cremas de albaricoque y más, y más… y por supuesto, salchichas con hojaldre.Bueno, no tienes que hacerlo las salchichas con hojaldre. Para ello, también puede utilizar masa normal con levadura. ya he publicado receta de salchichas con tal masa, y también una receta para botines. Ambos tipos son muy ricos, pero os aseguro que estos son sencillamente maravillosos.
Productos:
1 paquete de hojaldre de 400 o 500 g
6 salchichas más finas
1 huevo
sésamo
La masa se extiende finamente. Cortar en 6 rectángulos iguales. Se coloca una salchicha en el medio de cada rectángulo. Se envuelven bien apretados con la masa. Se coloca en una bandeja forrada con papel de horno de manera que el borde de la masa quede hacia abajo para que no se abran. Se hacen cortes en cada salchicha con un cuchillo afilado. Se untan cuidadosamente con un huevo batido y se espolvorean generosamente con semillas de sésamo.
Se hornean en horno precalentado a 180 grados hasta que adquieran un bonito bronceado.
Se cocinan rápido, así que ten cuidado de no quemarlos. yo por un rato
