La semana pasada recibí una cesta de regalo de Lidl. Y por supuesto un reto ofrecer recetas con los productos de la cesta. Y en él había productos del horno Lidl, queso camembert, jamón y un paquete de mantequilla de vaca.
“¡Hornea el queso, hornea el queso con el pan!” inmediatamente sonó en mi cabeza. Sin embargo… ¿qué pasó después de que llegué a casa…?
Esa noche no tuve tiempo de hacer nada, así que guardé los productos en el frigorífico y cubrí el pan con la cesta.
Sin pan, sin receta, sin foto, sin publicación. Pero el error se puede solucionar. Volví a Lidl y compré el mismo pan. Pero mis planes de poner pan y queso en una sola receta volvieron a fracasar.
Tuve que preparar stranjanki. Así que lo que. Son deliciosos, los come todo el mundo en nuestro país y todavía uso el pan para el fin previsto.
Productos:
Rebanadas de pan (si lo haces a la parrilla, corta el pan en rebanadas normales; si lo haces a la parrilla, puedes cortarlo a lo largo)
300 gramos de carne picada
100 ml de agua fría
sabroso
pimienta negra
comino
mantequilla de vaca para engrasar los filetes
La carne picada se mezcla con agua fría y especias y se mezcla muy bien. Es bueno si tienes tiempo para dejarlo reposar durante una, dos o tres horas. El pan se corta en rodajas, que se dejan secar un poco. La parrilla o la sartén se calientan muy bien. Las rodajas se untan bien con mantequilla y luego con una capa adecuada de carne picada, que se extiende muy bien sobre el pan.
Se ponen a hornear con la carne picada hacia abajo. Durante este tiempo, el otro lado se unta con aceite. Hornea hasta que la carne picada esté lista y voltea para hornear por el otro lado.
Eso es todo. Luego disfrutas de un delicioso refrigerio, ya sea para el desayuno, la cena o simplemente cuando tienes hambre.
¿Dónde puse el jamón? En este pan relleno.
A Nicole le encantan esos panes y yo suelo hacer versiones similares. Está bien usar una hogaza redonda aquí, pero yo tenía una baguette pequeña que también hizo un muy buen trabajo.
Cómo preparar:
Se corta una tapa sobre el pan, se ahueca y se unta con mantequilla por dentro. Se coloca jamón u otra carne adecuada firmemente en las paredes. Batir 1-2 huevos encima y espolvorear con queso rallado.
Se envuelve muy bien en papel de aluminio y se hornea en un horno calentado a 200 grados durante unos 15 minutos.
Algunos de nosotros también comimos deliciosos sándwiches.
¿Y el queso? Lo corté en triángulos, lo horneé en una parrilla seca y lo serví rociado con miel en compañía de lonchas de jamón.
¡Muy a menudo las cosas simples son las más deliciosas!
¡Te deseo muchos momentos cálidos y deliciosos con tus seres queridos y amigos!
¡Gracias a Lidl Bulgaria por esta deliciosa colaboración! ¡Sé saludable y feliz!
