Productos:
400 g de cerezas
200 gramos de mantequilla
1 1/2 cucharadita. azúcar
4 huevos
150ml. leche fresca
2 1/2 cucharaditas. harina
vainilla
1 1/2 cucharadita. Levadura en polvo
50 g de almendras
Las cerezas están sin hueso. Batir la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos uno a uno y bate bien. Vierta la leche y la vainilla. Mezclar y agregar la harina mezclada con el polvo para hornear. Se estrella de nuevo. Pasar las cerezas por harina. Se unta un molde con aceite y se espolvorea con harina. Se vierte la mezcla y se colocan las cerezas encima. Espolvorea las almendras y hornea el bizcocho en horno precalentado.
