Nunca había hecho un pastel así, pero pronto mi madre dijo que lo había probado y que no podía quedarme atrás Estoy satisfecho. Es fácil y rápido de hacer. Huele delicioso a mantequilla y queso.
Productos:
1 paquete de masas de pastel – Usé Familia porque me dijeron que lo hiciera
Unos 400 g de queso (yo pongo más, me gusta con mucho queso)
150 gramos de mantequilla
5 huevos
500 ml de agua tibia (tibia, no caliente, cuidado de no cruzar los huevos)
Se engrasa bien el fondo del molde en el que se horneará la tarta con mantequilla. Encima se colocan dos costras. Los rompo en pedazos o los hago como un acordeón. Se añade queso finamente triturado, dos costras más, más queso y así sucesivamente hasta agotar los productos. La parte superior se remata con dos costras. La hamburguesa se corta en cuadritos o como gustes. La mantequilla se derrite y se deja en el fuego hasta que hierva y se vierte sobre los cortes. Batir ligeramente los huevos y añadirles el agua. La mezcla se vierte sobre el pastel. Hornee en un horno calentado a 180°.
