Bizcocho de galleta con mascarpone

A mediados de septiembre me encontré, por una razón u otra, en Manchester. Ha pasado mucho tiempo y no encontré tiempo para mostrarles algunas fotos. Bueno, ahora es el momento. Por supuesto, no puedo mostrar Manchester con algunas fotos y contar todo lo que hicimos allí. Intentaré ser breve.
Es un poco diferente ir a el centro de la industria algodonera, para ver las máquinas y la forma en que trabajaban en aquellos días. Para ver el lugar de pla primera línea de pasajeros, Manchester-Liverpooldescubierto en 1830 Señor. Tocar un herbario hecho personalmente por Charles Darwin. O sostener en las manos un objeto de 6.000 años de antigüedad. Sí, has leído bien, tiene 6 mil años. Pensé que la colección egipcia sería lo que más me interesaría, pero encontré todo infinitamente interesante. Así se aprende muy fácilmente la historia. Pero siempre y cuando haya gente maravillosa que te lo cuente de una forma interesante, como nos lo contaron a nosotros.
Por supuesto, tuvimos la oportunidad de probar una variedad de comida, pero sólo el desayuno inglés y el pescado con patatas fritas eran tradicionales. Diversificamos con chino, griego, indio e italiano 🙂


Empezamos con un desayuno inglés.


Algo de Darwin

Por supuesto que fuimos al estadio.

Billete chino antiguo 🙂

Varias monedas. Lo que parece una cruz es una moneda del Congo.

Tuve un encuentro especial con una momia.

Y adiós pescado y patatas fritas.





¿Qué hace el pastel aquí? Te lo ofrezco de postre.






Productos:


2 paquetes de galletas Desayuno
500 g de mascarpone
350 g de chocolate líquido
1 vaina de vainilla
200 ml de leche fresca tibia
1/2 cápsula de esencia de ron


Batir con una batidora el mascarpone con el chocolate líquido y la vainilla. La esencia de ron se añade a la leche. Se sumergen las galletas en leche, se dispone una hilera de galletas en un recipiente adecuado, se unta con nata y nuevamente con galletas y nuevamente con nata. Finalmente se remata con la nata. Se puede decorar como se desee. Dejar reposar al menos 3 horas antes de consumir.

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